Carne

Piept de pui grill – 200 gr. | 36

Piept de pui, sare

Pork Rack – 400 gr. | 52

Cotlet de porc, cartofi la cuptor aromatizați, fulgi de sare Maldon

Cotlete de berbecuț New Zealand – 350 gr. | 74

Cotlete de berbecuț, cartofi aromatizați, fulgi de sare Maldon, rozmarin

Șnițel pui / vită – 250 gr. | 33 / 84

Piept de pui sau mușchi de vită, ou, făină panko

Tagliata di manzo – 350 gr. | 102

Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, Parmigiano Reggiano, ulei de măsline, oțet, sare Maldon

Platou de carne – 2150 gr. | 190

Coaste de porc marinate, ceafă de porc, aripioare de pui marinate, pastramă de berbecuț, mici, cartofi la cuptor, murături

(pentru 3–4 persoane)

Tigaie picantă – 700 gr. | 68

Ceafă de porc, piept de pui, ceapă roșie, ardei california, ardei iute, usturoi, ciuperci Champignon, ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui, sare, piper

Ceafă de porc grill – 500 gr. | 43

Ceafă de porc, sare, cartofi zdrobiți, salată mixtă

Mici (4 buc) – 470 gr. | 38

Carne tocată de vită și porc, muștar, cartofi prăjiți

Pastramă de berbecuț – 400 gr. | 58

Pastramă de berbecuț la plită teppan, mămăligă, mujdei de usturoi