Starters

Bruschetta con pomodoro fresco – 200 gr. | 24

Roșii, busuioc, rucola, baghetă

Bruschetta con prosciutto crudo – 200 gr. | 32

Prosciutto crudo, cremă de brânză, rucola, baghetă

Creveți Popcorn – 250 gr. | 48

Creveți 30/40, salată romană, ciuperci shimeji

Tartare di seabass / salmone / tonno – 200 gr. | 54 / 53 / 57

File de seabass / somon / ton proaspăt, avocado, semințe de susan, lămâie, ulei de măsline

Pastramă de dorada – 80 gr. | 56

Dorada proaspătă afumată la rece, ulei de măsline, ardei roșu iute

Marinată de seabass – 80 gr. | 56

Seabass proaspăt marinat în emulsie de lămâie și ulei de măsline